la viande bovine du GAEC MOREAU et fils

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GAEC MOREAU et FILS

« le Chêne Vert »

71210 SAINT EUSEBE

tél/fax : 03.85.78.15.81
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 Une viande 100% fermière:
 
 
Nos animaux sont nés, élevés et angraissés uniquement avec des produits de notre exploitation.
 
 
La vente au détail complet:
 
 
Vous composez vous même votre commande quelques jours avant la vente par téléphone ou le jour même chez nous.
 
 
Nous vous proposons:
 
 
De la viande de boeuf et de veau élevés au lait sous la mère, de race Blonde d'Aquitaine, très appréciée par sa faible teneur engraisse et pour la finesse de son grain.
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Des volailles fermières : Poulets, canards, oies et dindes, élevés à l'extérieur sur un parcours en herbe.
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De la viande de porcs élevés en plein air, avec une période d'engraissement siffisament longue pour obtenir une viande de qualité.
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Nous vous proposons également:Image hébérgée par hiboox.com
  • Jambon du Morvan: Entier - demi - Quart - Détail
  • Saucissons secs
  • Conserves :
- rillettes de porcs
- rillettes paysanne
- Terrine aux baies de cassis
- Terrine aux baies de genièvre
- Terrine au poivre vert
- Pâté de campagne
- Pâté tradition paysanne
- Pâté de foie vieux marc de Bougogne
- Jambon persillé Bourgignon
- Salade de museau
- Fromage de tête
- Boeuf Bourgignon
- Langue et museau de porc en gelée
- Museau de boeuf en gelée
- Tripes à la tomate
- Boeuf en gelée
- Chili con carne
- Potée Morvandelle
- Cassoulet de boeuf
 
 
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