Les vins de Bourgogne du domaine Mure

Image hébérgée par hiboox.comM et Mme MURE Pascal

Propriétaire récoltant

La chapelle

21190 VOLNAY

tél : 03.80.21.66.00

tél/fax : 03.80.21.61.15

 
 
 
A Volnay, notre domaine est un lieu chargé d'histoire et d'émotion. Plusieurs générations se sont succédées ici, transmettant leur amour de la vigne et du bon vin, mais aussi de l'échange et du partage humain . Vous vous sentirez donc comme chez vous dans notre maison traditionnelle et chaleureuse, abritant les fûts de chêne où s'opère la vignification traditionnelle. Nous exploitons ainsi un domaine de près de 7,5ha, produisants essentiellement des vins rouges tels que Pommard, Volnay, Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune etc..., sans oublier les premiers crus de Volnay, Pommard et Montelie !
A la vente (uniquement de proximité), nous vous proposons des vins des années 2003 - 2004 à des prix raisonnables, des bouteilles à consommer de suite ou à faire vieillir à la maison. A noter que certain de nos vins sont référencés chez quelques cavistes locaux mais vous ne les trouverez pas en grandes surface.
 
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Extrait du bien public: Le vin préféré de Pascal Mure:
 
C'est le Volnay premier cru Carelle-sous-la-chapelle 2003. "je sais que c'est le vin dont je suis le plus fier". Il est très typé "Volnay", il a beaucoup de finesse, il est très élégant, très représentatif de l'appellation. Il se marie merveilleusement avec une volaille à la crême ou un gigot.
Un vrai vin de connaisseur. Mais surtout un grand vin tout court !
 
 
Foires et salons 2007:
DATESNOMS LIEUX
11 févier
salon de la gastronomie
CREUSOT (71)
3 et 4 mars
salon des Vins et Produits Régionnaux
ST APOLLINAIRE (21)

1er week end d'avril

" Les saveurs du Pré "
PRE ST GERVAIS (93)
1er mai
foire aux produits régionnaux et artisanaux
VENAREY LES LAUMES (21)
6 mai
marché de printemps
SAVOISY (21)
13 mai
marché de printemps
DEMIGNY (71)
17 au 20 mai
journées gourmandes du grand Morvan
SAULIEU (21)
10 juin
foire de l'amicale des sapeurs pompiers
THOISY LA BERCHERE (21)
3ème mercredi de juillet
marché nocturne
MONT ST JEAN (21)
28-29 juillet
marché médiéval
CHATEAUNEUF EN AUXOIS (21)
20-21 octobre
" les plaisirs d'automne "
MESNIL SUR OGER (51)
4ème week end d'octobre

marché de la St Simon

Innatendus du Barbirey

FLAVIGNY SUR OZERAIN (21)

CHATEAU DE BARBIREY (21)

1er au 12 novembre
foire gastronomique de Dijon
DIJON (21)
17-18 novembre
foire aux produits régionnaux
TALANT (21)
24-25 novembre
salon gourmand
SEREILHAC (87)
1 samedi de décembre
dégustation de vins de Bourgogne
TALANT (21)
8-9 décembre
Marché de Noël
PRE ST GERVAIS (93)
mi décembre
Marché de Noël
DEMIGNY (71)

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